08 joulukuuta 2012

HERKKUHETKIÄ YSTÄVIEN KANSSA


Vietimme kahden ystäväperheen kanssa itsenäisyyspäivää.
Alkupalaksi meille loihdittiin etanoita valkosipuli-yrttikastikkella.
Ennakkoluulot karisivat niiltäkin, joille etanat olivat ensituttavuus.
Siis niin maukasta!  
Ja kokonaiselämys oli täydellinen kauniin kattauksen, kynttilöiden, 
kiireettömyyden ja loistavan seuran vuoksi.
Fondue-ruokaa saa todella harvoin, ja haasteelliseksi sen teki kun syöjiä oli 10.
Jarno ja Tiia kulinaristikonkareina olivat valmistautuneet kahdella fondue-padalla eli ei hätää.
Nautaa, sikaa, sieniä, maissia, suolakurkkua, paprikaa, kapriksia... herkkuja kypsennettiin 
haarukkatikuissa lihaliemessa. Ja kaiken lisäksi lihaliemi oli itse tehtyä, yli 10 tuntia keitetty!
Ja huomaa tarjoiluastiat -kaikki tietenkin Suomalaista Aaltoa.

Illan keskusteluissa aina huomaamme pohtivamme Suomen kieltä.
Teimme sen jälleen ja sehän sopii hyvin itsenäisyyspäivänä: vaasin ja ruukun ero piti selittää miehille, 
vieteri ja vaijeri piti tarkentaa naisille, valokeila vai valokiila...

Ruoan hieman laskeuduttua koimme uuden elämyksen siirtyessämme pihasaunaan.
Oli satanut lunta. Saunan täydellinen tunnelma: musta-valkoinen, mutta lämmin. 
Kertalämmitteisen saunan mustat seinät ja lauteet, sinkkivadit ja 
juuri oikealla tavalla tehdy lauteet, liuskekivilattia. 
Aito vanhanajan tunnelma, mutta silti niin moderni.  
Kuvaustaitoni ei osannut tallentaa niitä -koettakaa vaan kuvitella!

 Me naiset nautimme saunakamarin tunnelmasta ja miehet lilluivat paljussa! 
Lumihangessa pyörimässä kävi useitakin uroita.


Suklaaputous! 
Siis miten ollaan eletty ilman:)
Turhamainen, mutta niin ihanaa yhteistä puuhaa ja mitä herkkua.
Kaloreista viis, söimmehän me pääosin hedelmää.
Oman osuuteni hoidin takuulla. Tänään olikin nälkä vasta iltapäivällä viideltä.


Näiden kolmen perheen kohtaamisesta on erikoista se, että perheiden nuoriso haluaa olla aina mukana, vaikka ikäistäänkin seuraa heillä olisi. Me vanhemmat olemme siitä niin onnellisia.
 Illan hovimestarille Aleksille kiitos narikkapalveluista ja erityisesti alkupalojen leipätarjoilusta.
Ja vierailija -Julialle pikaista paranemista!


Tässä kodissa jo sisääntulo vakuuttaa!

Kiitos kokonaiselämyksellisestä illasta
kaikkien meidän vierailijoiden puolesta!

6 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Saimme tosiaan viettää kokonaisvaltaista elämystä hyvän ruuan ja mukavien ihmisten parissa :)
Sysimustan saunan hämyssä olimme perimmäisten kysymysten äärellä...
Kaunis kiitos kaikille ja varsinkin isäntäväelle mieleenpainuvasta Itsenäisyyspäivästä!
T. Maarit, Teppo, Matias ja Maija

Jhn kirjoitti...

Hyvä ruoka -parempi mieli!

Jhn kirjoitti...

Piti sanoa vielä, että kiitos kun liityit lukijakseni:)

Päivi Lemström kirjoitti...

Hei, itsenäisyyspäivän viettonne kuulosti ja näytti täydelliseltä, ihanaa!!
Mukavaa alkavaa viikkoa sinulle.
Xx

Jhn kirjoitti...

Hyvä ruoka -parempi mieli! Hyvää seuraa - vielä parempi mieli!

Jian Zhuo kirjoitti...

louboutin sale
burberry outlet
coach outlet store
adidas yeezy boost
coach outlet online
polo ralph lauren outlet
hermes bags
fitflops sale
cheap oakley sunglasses
michael kors outlet store
20170329yueqin